당뇨에 좋은 여주 효능

당뇨에 좋은 여주 효능

여주는 열대 아프리카 동남아시아 지역의 자생식물로 우리나라 호박과 같은 박과 식물입니다. 여주는 세계적인 장수마을 지역인 일본의 오키나와 주민들의 장수 비결 중 하나로도 달려져 있습니다. 비타민C, 칼슘, 식이섬유 등의 필수 영양소가 풍부합니다.

 

여주를 보면 표면에 울퉁불퉁한 돌기가 나 있고 길축하게 생겨서 마치 도깨미 방망이처럼 생겼습니다. 쓴맛이 강해서 '쏜 오이'라고 부르기도 하는데 이여주가 당뇨에 좋은 음식으로 많이들 찾고 있습니다.

 

여주에는 혈당 조절에 도움이 되는 식물성 P-인슐린이 많이 함유되어 있습니다. P-인슐린이라는 거은 체네에서 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드 일종으로 포도당이 간에서 연소하도록 돕고 또 체네에서 재합성 되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 이로 인해서 혈당이 체네에 축척되는 것을 막아 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 것입니다.

 

P-인슐린을 실험쥐에게 4주 동아 여주 추출물울 투여해더니 공복 혈당이 10% 감소하는 결과를 얻었다고 합니다. 뿌만 아니라 식후 혈당 수치도 여주를 먹이지 않는 동일한 실험보다 낮아졋다고 합니다.

 

여주에서 도 하나 주목할 성분은 '카란틴'입니다. 이 성분은 췌장에서 베타 세포를 활성화시켜주고 손상 회복에도 도움을 주기 때문에 인슐린 분비를 촉진시켜 주고 혈당 강하에 도움을 줍니다.

 

우리 몸에서 사용하고 남은 혈당은 간과 근육에서 글리코켄으로 저장됩니다. 여주 속 카타린이 클리코겐으로 저장디는데 여주 소거 카라틴이 글리코겐 합성을 증가시키셔 금육이 포도당 흡수를 잘할 수 있도록 도와주기 때무에 혈당을 낮추는 효과가 있는 것입니다.

 

여주의 모모르데신 이라는 성분은 여주의 쓴맛을 내는 대표적인 성분입니다. 이것은 산삼에 들어있는 사포닌 계열의 물질입니다. 이성분은 우리 몸에서 콜레스테롤 합성을 막아주고 혈압 개선과 혈당 조절에 도움을 주는 성분입니다.

 

또한 여주의 엽산 성분은 적혈구 생성을 돕고 심혈관 질환 유발 물질인 호모스테인의 생성을 억제해 줍니다. 엽산은 따라서 당뇨 혈당을 직접적으로 낱추기보다는 당뇨로 인한 합병증 관리에 도움이 되는 영양소라고 할 수 있습니다.